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杉本包丁 牛刀 杉本包丁 牛刀 CM2124、ペティナイフCM2012です。材質はクロの詳細情報
商品説明
杉本包丁 牛刀 CM2124、ペティナイフCM2012です。材質はクロームモリブデン鋼です。使用しなくなったので、出品いたします。大切に長年使用していて、研ぎ直し等メンテナンスをしていましたので、２４センチの刃渡りが２１センチに、１５センチの刃渡りが9センチに短くなっております。刃渡りが短くなりましたが、牛刀は肉の掃除、魚をおろす作業がやりやすくなっております。ペティナイフは杉本特有の柄の握りで、野菜の掃除やフルーツカットが綺麗に出来ます。経年劣化してますが、状態は良いと思います。ご理解の上ご購入お願いします。
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商品情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
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